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La Nutrition:

Le Rugby est un sport intensif aux contacts rudes. Il
alterne des phases de jeux lentes et des pointes d'efforts maximales, ce
qui entraîne une importante consommation énergétique. C'est pour cela
qu'il importe de penser à bien s'hydrater pendant les entraînements et les
matchs et d'adopter une alimentation équilibrée.
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Quelques Principes :
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- Il faut s'habituer à boire régulièrement de l'eau tout au
long de la journée (Pour éviter les crampes, par exemple).
- Les fibres musculaires se fortifient à l'aide des
Protéines
qui se trouvent dans les volailles et les viandes maigres (Pour
mieux résister aux chocs et aux impulsions brusques).
- Les Glucides sont fournisseurs officiels de l'énergie, ne
pas les oublier.
- On sait qu'il existe des "bonnes" et des "mauvaises" graisses
(Lipides).
Mais savez-vous que 2 cuillères à soupe d'huile (Olive, Colza ou
Soja) fortifient le Cartilage ?!? Par contre, et il s'agit de pur
bon sens, il est déconseiller de céder à la tentation des fritures,
considérées comme de "mauvaises" graisses difficiles à digérer...
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Avant l'effort :
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- Il ne faut plus manger 3 heures avant l'effort.
- Si le match a lieu le matin, il faut prendre un solide
petit-déjeuner, mais facile à digérer. Il faut qu'il soit riche en
glucides et dépourvu de graisse:
Jus de fruits, Céréales, Laitages, Protéine (Oeuf, jambon, lait
de soja, par exemple)
- Si le match a lieu en cours d'après-midi, il faut un
repas équilibré mais également facile à digérer.
Crudités, Féculents (Riz, Pâtes ou Pommes de terre), Jambon,
Poisson, Laitages.
Avant le match, une boisson au fructose accroît la vigilance. |
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Pendant l'effort : |
- Il faut privilégier une bonne réhydratation, ainsi qu'un
apport en sucre (Prévoir 1/2 l de boisson énergétique par heure).
- La mi-temps est évidemment l'occasion pour reprendre des forces:
Pensez à boire beaucoup !!!
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Après l'effort : |
- L'important est de bien récupérer des efforts fournis. Pour
cela, on peut boire de l'eau gazeuse (riche en bicarbonates).
- Pour le repas d'après match, pensez aux légumes verts qui
accompagneront la viande maigre, le poisson, la volaille.
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